Description
La critique de l’œnologue est sans appel: en un mot « excellent ».
« Révélation 2023 » du Domaine « Les IV Seigneurs », 100% Pinot noir élevé pendant 12 mois en fût de chêne, se distingue par un bel équilibre entre fraîcheur et structure, les tanins sont fins et bien intégrés. Il présente une belle robe rouge grenat. Il annonce une belle complexité au nez avec des arômes de fruits rouges frais et une note épicée. Raffiné et élégant, il a une belle longueur en bouche et une note boisée qui complète le tout. L’épanouissement des années apportera des arômes plus évolués. Sa pleine maturité est attendue en 2026. Il peut bien entendu déjà être dégusté.
